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海岸山脈湧出的第一道山泉
食味值媲美優質越光米
麥飯石層礦過濾的水源頭
富含微量元素的黑黏土
哈拉米生長在海岸山脈最高峰-新港山的山腳下,
是花東縱谷最高的梯田產稻區,
灌溉水源為秀姑巒溪源頭經麥飯石過濾的低溫山泉
群山環繞的地形,海脈山脈的沁涼冷泉,
讓哈拉米比種植於平原區的稻米慢熟,
米粒更加Q彈飽滿,細細咀嚼還會有回甘的韻味哦!
復育臺灣特有種的哈拉農法
高於有機的種植標準
最純淨的水源X最用心的農法
哈拉農法以不使用苦茶泊的堅持,守護純淨水源與生態,
最上游清澈的泉水與孕育著最純淨的稻米,
哈拉米不僅通過有機驗證,
更是復育臺灣特有種-「臺東間爬岩鰍」的生態指標!
哈拉米不僅通過有機驗證,更獲得「綠色保育標章」!
花東縱谷限定的天皇米
進貢給日本天皇的高雄139
吉拉米代部落公認最好吃的米種
有人說過,稻穗很謙卑,越是飽滿,頭就會越低,
哈拉米的農戶,卻常笑哈拉米是「不要臉的稻穗」,
因為哈拉米不使用化學肥料和農藥,
又常吸引山豬、猴子的爭食,自然穗重較輕。
萬物的循環,總有道理,
吸取自然養份長大的哈拉米,
找回了稻米回甘天然的原味 ,也找回了土地的生機盎然。
用守護家園的心栽種稻米與希望
傳統農法是Mamu記憶裡的滋味
幸福就是可以一直吃著這樣的米
I哈拉米是由在地青年與部落族人們用心經營的共同產業,我們將售價的六成回饋給農戶與部落基金,
讓參與哈拉農法獲得更好的收入做為辛勞的補償,
部落基金亦用於部落孩童與老人的照顧,
我們用愛惜山林生態的心意,孕育出粒粒稻穗與您分享,也邀請您來探訪哈拉的故鄉,
與我們一同延續吉哈拉艾文化景觀區的生活感動。
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